如今随着人们生活水平的提高，对于饮食也有了更高的追求，不再只满足于温饱，而是追求食物的合理营养搭配，而且人们的养生保健意识也越来越高，为了能够提高身体免疫力，人们也在积极寻找着那些营养价值高的食材。

比如白萝卜就是深受大家青睐的一种食物，口感清脆，营养价值极高，但是并不是所有的人都适合吃白萝卜，大家在食用白萝卜之前一定要注意一些禁忌，否则非但起不到养生保健的功效，反而会弄巧成拙，加重身体负担。

1、防癌抗癌

因为萝卜里边含有一些木质素，能够提高巨噬细胞的活力，这些巨噬细胞有吞噬癌细胞的功效。

2、嫩肤抗衰

白萝卜里面含有丰富的维生素A、维生素C等等，特别是维生素C的含量非常丰富。它能够防止皮肤的老化，能够阻止黑斑、黑色素的沉着，使皮肤保持白嫩，起到抗衰作用。

3、健脾胃

因为白萝卜里边含有芥子油、淀粉酶，还有一些粗纤维，因此它能够促进消化、增强食欲，加快胃肠的蠕动。因此对于胃肠胀满，吃萝卜有顺气排气的功效。

4、消炎止咳

白萝卜性凉味甘，含有丰富的维生素C和微量元素锌，具有消炎止咳，理气化痰的功效，可以将白萝卜和梨子放在一起煮水喝，作为辅助治疗感冒咳嗽的手段。

5、提高身体抵抗力

白萝卜中含有大量的木质素，这种物质能够令身体中的吞噬细胞活力提高两三倍，身体的抗病能力就可以得到最大限度的提高，萝卜中还含有维生素A，这种物质能够有效的帮助身体提高免疫力，在对于预防上皮细胞癌变有着重要的作用。

6、降脂、降糖

白萝卜中含有大量的降糖、降脂的物质，例如懈皮素、山标酚等等，能够有效的增加动脉中的血液流量，起到强心、降压的作用，非常适合糖尿病患者和高血压患者、冠心病患者等食用。

1、气虚体质的人不宜吃白萝卜

气虚是中医理论上对人体病症的一中描述，简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化，包括肺气虚、心气虚、肾气虚等。白萝卜属于凉性食物，而气虚的人更需要的是补气补血的食物。

2、阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜

同理，阳虚也是人体病理症状的一中，一般阳虚的人常感四肢不热，腰膝酸冷。白萝卜营养价值高，且能健胃消食，行气散瘀，但它并不适合阳虚类型的便秘患者，吃了可能会导致加重症状。

3、腹泻患者不宜吃白萝卜

虽然白萝卜中富含有丰富的维生素以及微量元素，但是其具有理气，化痰，止咳，消炎以及润肠通便等作用，其能够加快肠道的蠕动，使腹泻的症状加重。

1、萝卜不能和橘子一起吃

萝卜和橘子一起吃会诱发甲状腺疾病，特别是甲状腺肿大。

2、萝卜不可以和苹果、葡萄等酸性水果吃

萝卜和酸性水果吃会诱发甲状腺疾病。因为萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。所以，在吃了萝卜之后就不要吃水果。

3、萝卜不可以和人参一起吃

萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。

4、萝卜不可以和中药吃

在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。

5、萝卜不能和胡萝卜一起同吃

萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。

6、萝卜忌与木耳同吃

萝卜和木耳一起吃了之后会患上皮炎。

7、胡萝卜不能和白萝卜混吃

白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种抗坏血酸的分解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。同样，在与含维生素C的蔬菜搭配时，胡萝卜都充当了破坏者的角色。另外，南瓜中也含有类似红萝卜的分解酵素。

相信大家在平时都听说过“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法，那么这样的说法到底是谣传还是真的有科学依据呢？

在中医上认为春夏秋冬四季对应人体内阴阳气血的变化规律，冬天应该是闭藏的时间，万物凋零，不再生长，人体内的气血也都藏在身体内部，因此民间又有猫冬的习惯。但是经常在热炕头上猫冬也会导致胃中烦热。

如何才能缓解身体外面阴气重，里面阳气重的情况呢？此时不妨多吃点儿白萝卜，嘎嘣脆的萝卜一下肚，胃里顿时清爽无比，过不了一会儿就会排出几个屁来，于是就有了冬吃萝卜的脏话，还有人把萝卜称之为小人参。

健康小贴士：在民间自古就有食用紫花灌南苦菜的习俗，《诗经》中就记有：“谁谓荼苦，其甘如荠”。味苦性凉，苦入心补火生土，故能健脾胃，辅之红糖，甘能缓急，能清热解毒，疏肝利胆，灭菌养胃，通便秘。凡十一脏取决于胆也，肠胃不好的根源在胆，做法是取干苦菜15克，加水1000ml，煮好后，取汤50ml-100ml饮用，饮用前必须加红糖，红糖要深颜色的老红糖，其余放入冰箱或暖瓶备用，苏北灌南一带的人们会用其充饥当饭吃。

其实除了这句话之外，民间还有很多关于萝卜的说词，比如：“萝卜上市，郎中下岗”，“萝卜进城，医生关门”，“吃着萝卜喝着茶，气得大夫满街爬”等等。

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.